Підприємництво: інвестиційне забезпечення та економічна безпека : Монографія. / Г.І. Грицаєнко, І.М. Грицаєнко, Г.П. Педченко, Ю.О. Прус, Т.І. Яворська. Мелітополь : Люкс, 2021. 271 с.
Прус Ю.О. Земельний аудит як інструмент раціонального землекористування / Ю.О. Прус, Т.О. Болжеларська // Матеріали ХІI-ої науково-практичної конференції «Меліорація та водовикористання. Професійна освіта: стан та перспективи». Держав-ний навчальний заклад «Якимівський професійний аграрний ліцей» / Укладачі: С. І. Мовчан (відповідальний за випуск), О.О. Дереза. ДНЗ «Якимівський професійний аграрний ліцей», Якимівка, 2021 р. – С. 18-22.
Прус Ю.О. Вплив ринку купівлі-продажу землі на землекористування аграрних підприємств / Ю.О. Прус, Т.О. Болжеларська // Прагматизм у підготовці майбутніх підприємців: матеріали ІІІ науково-практичної конференції. – Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного, Мелітополь. – 2021. –С. 145-150.
Trusova, N.V., Hryvkivska, O.V., Yavorska, T.I., Prystemskyi, O.S., Kepko, V.N., Prus, Y.O. Innovative development and competitiveness of agribusiness subjects in the system of ensuring of economic security of the regions of Ukraine // Rivista di Studi sulla Sostenibilita, 2020, 2020(2), pp. 141–156. (Scopus)
Vinichenko, I.I., Honcharenko, O.V., Khalatur, S.M., Sitkovska, A.O., Prus, Y.O., Korchahina, V.H. Innovation-investment plat-form of complex ensuring the economic security of enterprises of agrarian industry// Rivista di Studi sulla Sostenibilita, 2020, 2020(2), pp. 63–79. (Scopus)
Прус Ю.О. Роль економічних інструментів й управління в зрошенні та водній безпеці // Ю.О. Прус, С.І. Мовчан // Матеріали ХІ-ої науково-практичної конференції «Меліорація та водовикористання. Технології та еколого-економічні рішення в сучасних умовах господарювання» / Укладачі: С.І. Мовчан (відповідальний за випуск), В.Л. Іконніков, С.О. Ісаченко. – Дніпрорудненський індустріальний коледж, Дніпрорудне: ФОП Ландар С.М., 2020 р. – С. 47-52.
Петрига О.М. Державне регулювання цін в умовах ринкових відносин та основні напрямки його удосконалення / О.М. Петрига, Ю.О. Прус // Materiály XV Mezinárodní vědecké a praktické konference «Vědecký pokrok na přelomu tisíciletí-2019», Volume 14. Ekonomika. Hl. red.: Zdeněk Černyák. – Praha. Publishing House «Education and Science», 2019. – S.32-35.
Яворська Т.І. Інфляційні процеси та основні методи їх запобігання / Т.І. Яворська, О.М. Петрига, Ю.О. Прус // Sttredoevropský věstnik pro vědy a výzkumu. Ed. Zdeněk Odnřejek. – Praha. Publishing House «Education and Science», – 2019. – №4(56) – S. 44-50.
Прус Ю.О. Загрози економічної безпеки використання земельних ресурсів аграрних підприємств / Ю.О. Прус, О.М. Петрига // Соціально-економічні проблеми розвитку бізнесу та місцевого самоврядування»: зб. матер. ІІ міжнар. конференц. – Мелітополь: ТДАТУ, 2019 – С. 27-30.
Прус Ю.О. Фактори економічної безпеки аграрних підприємств / Ю.О. Прус, О.М. Петрига // Сучасні наукові дослідження на шляху до євроінтеграції: матеріали міжнародного науково-практичного форуму (21-22 червня 2019 р.) Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного; за загальною редакцією д.т.н. професора Надикто В.Т. – Ме-літополь: ФОП Однорог Т.В., 2019. – Частина 2. – С. 211-214.
Yurii Prus, Tetiana Yavorska, Olena Voronianska and Olexiy Petryha. Analyses of Personnel Usage at Agricultural Enterprises // Modern Development Paths of Agricultural Production, Springer International Publishing. 2019. - р. 527-545 (Scopus)
Tetiana Yavorska, Yurii Prus, Oksana Lysak and Hanna Zavadskykh. Problems and Prospects for Development of Family Households in Ukraine // Modern Development Paths of Agricultural Production, Springer International Publishing.2019. - р. 593-602 (Scopus)
Яворська Т.І., Прус Ю.О. Моделювання факторів підвищення прибутковості фермерських господарств як суб’єктів малого бізнесу / Т.І. Яворська, Ю.О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / За ред. Л.В. Синяєвої. – Мелітополь: Вид-во Мелітопольська типографія «Люкс», 2019. – № 1(39). – С.277-285. (Index Copernicus, фахове видання)
Natalia V. Trusova; Serhii V. Karman; Maksym A. Tereshchenko, Yurii O. Prus. Debt burden of the financial system of Ukraine and countries of the Eurozone: Policy of regulating of the risks // Espacios, Volume 39, Issue 39, 2018, 10p (Scopus)
Прус Ю. О. Формування ринку землі в Україні / Ю. О. Прус // Соціально-економічний розвиток аграрної сфери: інженерно-економічне забезпечення: зб. матер. міжнар. наук.-практ. конф. – Тернопіль: БАТІ, ФОП Паляниця В.А., 2018. –С. 199-200.
Прус Ю. О. Удосконалення аналізу стійкості землекористування аграрних підприємств / Ю. О. Прус // Соціально-економічні проблеми розвитку бізнесу та місцевого самоврядування: зб. матер. міжнар. наук.-практ. конф. – Мелітополь: ТДАТУ, Видавничий будинок Мелітопольської міської друкарні, 2018 – С. 404-406.
Прус Ю. О. Інвестиційна діяльність в АПК України / Ю. О. Прус // Молодий вчений. – 2017. – № 1.1 (41.1) січень. – С. 68-72. (Index Copernicus)
Прус Ю. О. Інноваційно-інвестиційний розвиток сільського господарства регіону / Ю. О. Прус, О.В. Воробйова) // Проблеми та перспективи сталого розвитку АПК півдня України: зб. матер. міжнар. наук.-практ. конф. – Мелітополь: ТДАТУ, 2017. – С.42-43.
Прус Ю. О. Стан та проблеми зрошення / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / За ред. Л.В.Синяєвої. – Мелітополь: Вид-во Мелітопольська типографія «Люкс», 2016. – № 1 (30) – С. 30-35.
Агеєва І.В. Manufacture technical supply organization in farm enterprises of Zaporizhzhya region / І.В. Агеєва, Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / За ред. Л.В. Синяєвої. – Мелітополь: Вид-во Мелітопольська типографія «Люкс», 2016. – № 1 (30) – С. 80-83.
Прус Ю.О. Попит і пропозиція в інноваційній системі агропромислового виробництва / Ю. О. Прус, І.В.Агеєва // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / За ред. Л.В. Синяєвої. – Мелітополь: Вид-во Мелітопольська типографія «Люкс», 2016. – № 3 (32) – С. 98-110.
Петрига О.М. Ефективність використання землі в аграрному виробництві за категоріями господарств / О.М. Петрига, Ю. О. Прус // Приднепровский научный вестник. – 2016. – №7(161) – С.22-25.
Надикто В.Т. Сам на сам із «гойдалкою цін» / В.Т. Надикто, Ю.О. Прус // Зерно. – 2016. – № 10. – С.42-47.
Агеєва І.В. Теоретичні підходи до визначення сутності організаційної культури як об’єкта теорії організації / І.В. Агеєва, Ю.О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / За ред. Л.В. Синяєвої. – Мелітополь: Вид-во Мелітопольська типографія «Люкс», 2015. – № 1 (29) –С. 3-6.
Прус Ю. О. Удосконалення аналізу економічної ефективності виробництва продукції рослинництва / Ю. О. Прус // Інститут бухгалтерського обліку, контроль та аналіз в умовах глобалізації: міжнар. зб. наук. праць. Випуск 3. (м. Луцьк) / відпов. ред. Н.В. Семенишина. – Тернопіль: Крок, 2014. – С. 179-183.
Прус Ю. О. Аналіз стану технічного забезпечення галузі рослинництва в Запорізькій області / Ю. О. Прус // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2013. – №4. – Т.1. – С. 199–208. (Index Copernicus, фахове видання)
Прус Ю.О. Аналіз землеволодіння та землекористування сільських домогосподарств Запорізької області / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / за ред. М.Ф. Кропивка. – Мелітополь: Люкс, 2013. –- № 1 (27), том 2 – С. 268–279.
Прус Ю. О. Власність як основа земельної оренди / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / за ред. М.Ф. Кропивка. – Мелітополь: Люкс, 2013. –- № 2 (22), том 1 – С. 222–234.
Прус Ю. О. Аналіз виробництва продукції рослинництва в агоформуваннях Запорізької області / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / за ред. М.Ф. Кропивка. – Мелітополь: Люкс, 2013. –- № 2 (22), том 5 – С. 227–241.
Прус Ю. О. Аналіз організаційної структури аграрного виробництва в Запорізькій області / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць. Луцький національний технічний університет Випуск 10 (37). Ч.1. – Редкол.: відп. ред. д.е.н., професор Герасимчук З.В. – Луцьк, 2013. – С.437-444
Прус Ю. О. Перспективи розвитку системи земельної оренди / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / за ред М.Ф. Кропивка. – Мелітополь: Люкс, 2012. – № 2 (18), том 5. – С. 254–261.
Прус Ю. О. Оцінка обсягів земельної оренди після впровадження ринку купівлі-продажу землі / Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / за ред. М.Ф. Кропивка. – Мелітополь: Люкс, 2012. – № 4 (20), – С. 253– 259.
Яворська Т. І. Теоретичні основи організаційно-економічного механізму оренди землі / Т. І. Яворська, Ю. О. Прус // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / за ред. М. Ф. Кропивка. – Мелітополь: Люкс, 2011. – № 4 (16). – С. 417–425
Комерціалізація результатів наукових досліджень: курс лекцій / Ю.О. Прус, Т.І. Яворська, Л.О. Болтянська. – Мелітополь: Люкс, 2021. – 161с.
Болтянська Л.О., Прус Ю.О., Терещенко М.А. Економіка та організація торгівлі: курс лекцій / Л.О. Болтянська, Ю.О. Прус, М.А.Терещенко – Мелітополь: Люкс, 2021. – 162 с.
Педченко Г.П., Завадських Г.М., Прус Ю.О. Статистика: курс лекцій. – Мелітополь: Люкс, 2021. – 223 с.
Сталий розвиток місцевих громад в умовах децентралізації: монографія / Г.В. Ортіна, О.Г. Сокіл, Ю.О. Прус, І.В. Застрожнікова, Л.М. Єфіменко. – Мелітополь: ФОП Однорог Т.В., 2019. – 171 с.
Економіка аграрного підприємства: навчальний посібник / О. М. Петрига, Т. І. Яворська, Ю. О. Прус; за ред. О. М. Петриги, Т. І. Яворської. – Мелітополь: Вид-во Мелітопольська типографія «Люкс», 2016. – 498 с.
Прус Ю. О. Удосконалення самостійної роботи студентів / Ю. О. Прус // Методичні та практичні аспекти викладання обліково-фінансових дисциплін: кол. монографія /за ред. Синяєвої Л.В., Воронянської О.В. – Мелітополь: Видавничий будинок Мелітопольської міської друкарні, 2014. – С. 265-266.