На прошлой неделе студенты из ТГАТУ по специальностям «Маркетинг», «Экология», «Продуктовые технологии» отправились в Херсонскую область. Там их ждала производственная экскурсия по винодельческим предприятиям региона.
Как поведали участники мероприятия, их несказанно удивили промышленные площади Дома марочного коньяка. В общей сложности под виноградники здесь отведено почти 1400 гектаров земли и еще 30 гектаров занимают производственные помещения. Все это позволяет предприятию разливать до 6000 бутылок в час. Такая мощность завода позволила трудоустроить около 800 человек.
Во время экскурсии ребятам рассказали об истории создания коньяка, а также продемонстрировали полный цикл его создания. Не обошлось во время похода и без дегустации готового продукта в специальном сувенирном отделе предприятия. Студентам коньяк пришелся по вкусу.