ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА

Рис. 16.1 - Управління якістю продукції

Система якості— це сукупність організаційної структури, методик, процесів і ресурсів, необхідних для здійснення загального керівництва якістю.

Модель забезпечення якості — це стандартизований або обраний набір вимог системи якості, об'єднаних з метою задоволення потреб забезпечення якості в цій ситуації.

З метою розробки однакового підходу до вирішення питань управління якістю, усунення відмінностей і гармонізації вимог на міжнародному рівні Технічний комітет міжнародної організації із стандартизації (ИСО) розробив стандарти серії 9000, які прийняті до застосування на території Російської Федерації :

ИСО 9000-94 — Стандарти по загальному керівництву якістю і забезпеченню якості. Основне призначення стандарту — допомогти підприємству у виборі і застосуванні стандартів ИСО 9000. Стандарт містить також ряд концептуальних положень про сучасні системи якості;

ГОСТ Р ИСО 9001-96 — Системи якості. Модель забезпечення якості при проектуванні, розробці, виробництві, монтажі і обслуговуванні;

ГОСТ Р ИСО 9002-96 — Системи якості. Модель забезпечення якості при виробництві, монтажі, обслуговуванні;

ГОСТ Р ИСО 9003-96 — Системи якості. Модель забезпечення якості при остаточному контролі і випробуваннях.

Стандарти містять вимоги до системи якості, які можна використовувати для зовнішнього забезпечення якості. Моделі забезпечення якості, встановлені в стандартах, представляють три чітко помітні форми вимог до системи якості. Вимоги стандартів до системи якості є додатковими по відношенню до технічних вимог, встановлених на продукцію. Стандарти встановлюють вимоги, що визначають елементи, необхідні для включення в систему якості. Стандарти є загальними і не залежать від конкретної галузі промисловості або сектора економіки.

Політика якості («спіраль якості») — концептуальна модель взаємозалежних видів діяльності, що впливають на якість на різних стадіях : від визначення потреб до оцінки їх задоволення.

Система якості розробляється з урахуванням конкретної діяльності підприємства, але у будь-якому випадку вона повинна охоплювати усі стадії «петлі якості», або життєвого циклу продукції : 1) маркетинг, пошуки і вивчення ринку; 2) проектування і розробка технічних вимог, розробка продукції; 3) матеріально-технічне постачання; 4) підготовка і розробка виробничих процесів; 5) виробництво; 6) контроль, проведення випробувань і обстежень; 7) упаковка і зберігання; 8) реалізація і розподіл продукції; 9) монтаж і експлуатація; 10) технічна допомога і обслуговування; 11) післяпродажна діяльність; 12) утилізація після використання виробу.

По характеру дії на етапи «петлі якості» в системі якості можуть бути виділений три напрями: забезпечення якості, управління якістю, поліпшення якості.

Забезпечення якості — усі плановані і систематично здійснювані види діяльності у рамках системи якості, а також додаткові види (якщо це потрібно), необхідні для створення достатньої упевненості в тому, що об'єкт виконуватиме вимоги, що пред'являються до якості.

Управління якістю — методи і види діяльності оперативного характеру, використовувані для виконання вимог за якістю. Управління якістю включає методи і види діяльності оперативного характеру, спрямовані як на управління процесом, так і на усунення причин незадовільного функціонування на усіх етапах «петлі якості» для досягнення економічної ефективності.

Поліпшення якості — заходи, що проводяться для підвищення ефективності і результативності діяльності і процесів з метою отримання вигоди, як для організації, так і її споживачів.

Керівництво за якістю — документ, що містить політику в області якості і описує систему якості організації. Воно може охоплювати усю діяльність організації або тільки її частину. Керівництво за якістю зазвичай містить або, принаймні, посилається на: а) політику в області якості; б) відповідальність, повноваження і взаємини персоналу, який виконує, перевіряє або аналізує роботу, що впливає на якість; в) методики системи якості і інструкції; г) положення по перегляду і коригуванню керівництва.

Керівництво за якістю іноді називається керівництвом по забезпеченню якості або керівництвом по адміністративному управлінню якістю.

Структуру системи якості відбивають наступні документи: керівництво за якістю для усієї фірми, що включає, окрім описаного вище, організаційну структуру виробництва; методичні документи загального характеру; заходи і послідовність операцій по забезпеченню якості; робочі інструкції, довідники та ін.

Система якості повинна забезпечувати: управління якістю на усіх ділянках «петлі якості»; участь усіх працівників в управлінні якістю; нерозривний зв'язок діяльності по підвищенню якості з діяльністю по зниженню витрат; проведення профілактичних перевірок по попередженню невідповідностей і дефектів; обов'язковість виявлення дефектів і усунення їх у виробництві. Система якості також повинна встановлювати: відповідальність керівників; порядок проведення періодичних перевірок, аналізу і вдосконалення системи; порядок документального оформлення усіх процедур системи.

3. Суть і система показників якості продукції

Якість продукції є основним чинником досягнення її конкурентоспроможності. До інших чинників відносяться ціна продукций, витрати у сфері її споживання (експлуатації) за нормативний термін служби застосування) і якість сервісу продукції. Перший рівень системи показників конкурентоспроможності продукції показаний на мал. 12.2.

Структура пріоритетів конкурентоспроможності продукції за оцінкою буде наступною: 4: 3: 2: 1. З цього співвідношення виходить, що при формуванні стратегії підвищення конкурентоспроможності в першу чергу ресурси слід направляти на підвищення якості продукції, потім — на зниження витрат фірми, вдосконалення організації експлуатації (застосування) продукції з метою скорочення експлуатаційних витрат і в останню чергу — на підвищення якості сервісу продукції.

Рис. 16.2. Місце якості продукції серед чинників конкурентоспроможності

З точки зору міри використання сукупності споживчих властивостей товару слід розрізняти поняття "якість" і "корисний ефект". Якість — потенційна здатність товару задовольняти конкретну потребу, а корисний ефект — дійсна (фактична) здатність товару задовольняти конкретну потребу. Фактичне значення корисного ефекту товару складає 40-70% його потенційної здатності, т. е. споживчі властивості використовуються на 40-70%. На практиці економічно недоцільно досягати 100% використання споживчих властивостей, оскільки в цьому випадку відбувається розуніфікація товарів і підвищення витрат виробництва. Економічно доцільним рівнем використання споживчих властивостей, наприклад, продукції машинобудування, являється величина, що знаходиться в межах 0,7-0,9.

До показників якості продукції відносяться наступні групи показників :

• призначення;

• надійності (безвідмовності, довговічності, ремонтопридатності, збереженості);

• екологічності;

• ергономічності;

• технологічності;

• естетичності;

• стандартизації і уніфікації;

• патентно-правові;

• безпеці застосування;

• сертифікаційні.

Відмітними особливостями європейського підходу до рішення проблем якості продукції є:

·                   законодавча основа для проведення усіх робіт, пов'язаних з оцінкою і підтвердженням якості;

·                   гармонізація вимог національних стандартів, прав і процедур сертифікації;

·                   створення регіональної інфраструктури і мережі національних організацій, уповноважених проводити роботи по сертифікації продукції і систем якості, акредитації лабораторій, реєстрації фахівців за якістю і т. д.;

·                   розвиток інтеграції по стадіях життєвого циклу продукції;

·                   розвиток аудиту якості.

4. Концепція загального управління якістю

Концепція загального управління якістю (total quality management, TQM) — концепція, що передбачає усебічне цілеспрямоване і добре скоординоване застосування систем і методів управління якістю в усіх сферах діяльності досліджень і розробок до післяпродажного обслуговування за участю керівництва і що служать усіх рівнів при раціональному використанні технічних можливостей. Концепція TQM носить міждисциплінарний характер. Це сукупність принципів, методів, засобів і форм управління якістю з метою підвищення ефективності і конкурентоспроможності організації. Система TQM включає:

1)               контроль в процесі розробки нової продукції;

2)                оцінку якості дослідного зразка, планування якості продукції і виробничого процесу, контроль, оцінку і планування якості матеріалів, що поставляються;

3)                вхідний контроль матеріалів;

4)                контроль готової продукції;

5)               оцінку якості продукції;

6)               оцінку якості виробничого процесу;

7)               контроль якості продукції і виробничого процесу;

8)               аналіз спеціальних процесів (спеціальні дослідження в області якості продукції);

9)               використання інформації про якість продукції;

10)          контроль апаратури, що дає інформацію про якість продукції;

11)          навчання методам забезпечення якості, підвищення кваліфікації персоналу;

12)          гарантійне обслуговування;

13)          координацію робіт в області якості;

14)          спільну роботу за якістю з постачальниками;

15)          використання циклу PDCA (plan - do - check - action);

16)          роботу гуртків якості;

17)          управління людським чинником шляхом створення атмосфери задоволеності, зацікавленої участі, благополуччя і процвітання на фірмі, фірмах-постачальниках, у збутових і обслуговуючих організаціях, у акціонерів і споживачів;

18)          роботу в області якості по методу міжфункціонального управління (cross - function management);

19)          участь в національних кампаніях за якістю;

20)          вироблення політики в області якості (узгодження політики в області якості із загальною стратегією економічної діяльності, привнесення цілей якості до усіх аспектів адміністративної, господарської і економічної діяльності, вжиття заходів, що забезпечують розуміння на фірмі політики в області якості);

21)          участь службовців у фінансовій діяльності (у прибутку, акціонерному капіталі), виховання свідомого відношення якості, почуття партнерства, вдосконалення соціальної атмосфери і інформованість службовців;

22)          проведення заходів по формуванню культури якості;

23)          Підготовку управлінських кадрів для керівництва діяльністю в області якості;

24)          покладання відповідальності за діяльність в області якості на вище керівництво.

Загальне управління якістю — це не теоретична дисципліна, а технологія керівництва процесом підвищення якості. Вона складається з трьох частин:

• базової системи;

• системи технічного забезпечення;

• системи вдосконалення і розвитку загального управління якістю.

Базова система — це засоби, які застосовуються для аналізу і дослідження. Вони засновані на використанні загальновизнаного математичного апарату і статистичних методів контролю. Система технічного забезпечення — це прийоми і програми, що дозволяють навчити персонал володінню цими засобами і правильному їх застосуванню. Система вдосконалення і розвитку принципів і змісту TQM припускає адаптацію наукових підходів, економічних законів функціонування ринкових стосунків, законів організації, структури і принципів управління якістю до конкретних вимог і умов ринку.

Як випливає з філософії TQM, якість включає відчутні і невідчутні відчуття покупця, пов'язані з характеристиками продукції, якістю послуг (включаючи інформацію, терміни постачання, умови обслуговування і т. д.), а також обумовлені якістю процесів і іншими обставинами.

Ефективність TQM залежить від трьох ключових умов:

·                   вищий посадовець на підприємстві енергійно виступає за підвищення якості;

·                   інвестиції здійснюються не в устаткування, а в людей;

·                   організаційні структури перетворяться або створюються спеціально під TQM.

Концепція TQM реалізується на фірмі завдяки застосуванню определенно-го набору прийомів і засобів (таблиця. 3).

Таблиця 3

Прийоми і засоби, використовувані для впровадження ТQМ

На процес впровадження TQM істотно впливає тиск ринку, який викликає у керівництва фірми готовність впроваджувати систему управління якістю. Цей процес повинен очолити президент фірми, що користується повною підтримкою персоналу. Основні елементи, сприяючі впровадженню TQM, показані на мал. 12.3.

Рис. 16.3 ―    Основних елементів, сприяючих впровадженню ТQМ

Якість залежить від численних і різноманітних чинників технічного, економічного, соціально-психологічного характеру. Фірми, що ведуть цілеспрямовану, продуману політику підвищення якості продукції і послуг, використовують для досягнення поставлених цілей великий арсенал методів, інструментів і засобів. Умовно вони можуть бути згруповані в три блоки:

• методи забезпечення якості;

• методи стимулювання якості;

•методи контролю результатів роботи по підвищенню якості.

До методів забезпечення якості відносяться, передусім, інженерно-математичні методи, використовувані для аналізу, планування і регулювання процесів на всіх стадіях життєвого циклу продукції. Методи стимулювання включають як звичайні методи мотивації, так і спеціально розроблені для поліпшення якості (що проводяться в країнах і у всесвітньому масштабі кампанії якості, національні премії за якістю і т. д.). До методів контролю відносяться методи оцінки якості продукції, наприклад, через аналіз економічних показників, перевірку документації, як на продукцію, так і на систему якості. І нарешті, контроль якості самої продукції.

Окремі методи одночасно відносяться до різних блоків. Так, статистичні методи є одночасно і методами контролю, і методами забезпечення якості. А такий метод роботи, як організація гуртків якості, одночасно дозволяє вирішувати проблеми якості і є прекрасним засобом стимулювання творчої активності співробітників фірми. Методи самоконтролю і самооцінки, що отримали широке поширення, можуть бути віднесені з рівною основою до усіх трьох блоків.

5. Аналіз концепції загального управління якістю.

Система забезпечення конкурентоспроможності

Метою організації (чи системи менеджменту) є випуск конкурентоздатного товару. У свою чергу, чинниками конкурентоспроможності на першому рівні ієрархії є якість продукції, її ціна, витрати по використанню (експлуатації) продукції і якість її сервісу в співвідношенні 4:3:2:1 (пріоритет віддається якості продукції послуг і інших об'єктів менеджменту). Звідси витікає, що підвищення якості — не глобальна, а локальна мета організації. Глобальна мета — забезпечення конкурентоспроможності товару, що випускається.

Якщо розглядати основні дисципліни, що розкривають методи забезпечення конкурентоспроможності по стадіях життєвого циклу продукції, то вони повинні вивчатися в наступній послідовності: стратегічний маркетинг (стратегічний менеджмент) - інноваційний менеджмент - виробничий менеджмент. У свою чергу, останню дисципліну укрупнено можна розділити на наступні: фінансовий менеджмент, управління персоналом, організація виробництва, управління якістю (у сфері виробництва), тактичний маркетинг.

У системі TQM не розглядаються наукові підходи і методи управління. Якість як чинник конкурентоспроможності першого рівня не пов'язано з чинником нульового рівня — конкурентоспроможністю, а також з іншими чинниками першого рівня — ціною, витратами у сфері споживання і якістю сервісу продукції. Не відповідає вимогам системності і комплексності три підсистеми TQM: базова система, система технічного забезпечення, система вдосконалення і розвитку. Наприклад, у базову систему слід було б включити наукові підходи, принципи і функції управління, в систему, що забезпечує, — компоненти науково-методичного, правового, інформаційного і ресурсного забезпечення.

Прийоми і засоби, використовувані для впровадження TQM, не відповідають повною мірою вимогам системності, комплексності і логічності. По-перше, чому розглядаються прийоми і засоби для управління тільки якістю, процесами, персоналом і ресурсами? А де структури, інформація, засоби виробництва, фінанси та ін.? По-друге, серед прийомів і засобів перераховуються поняття, методи, принципи системи і різні об'єкти. По-третє, відсутні конкретні методи аналізу, прогнозування, оптимізації, мотивації, управління персоналом.

Система TQM не може бути рекомендована для впровадження на  підприємствах в якості глобальної системи. Вона може бути рекомендована як підсистема системи забезпечення конкурентоспроможності (СІК).

З теоретичної точки зору для комплексного охоплення проблеми забезпечення конкурентоспроможності товарів, що випускаються, необхідно розглядати одночасно в статиці і динаміці, т. е. як структуру і як процес. Система забезпечення конкурентоспроможності як структура — це система, що складається із зовнішнього оточення організації (вхід, вихід, зв'язки із зовнішнім середовищем, зворотний зв'язок) і її внутрішньої структури (підсистема наукового супроводу, що цільова, така, що забезпечує, керована і така, що управляє підсистеми), націлена на забезпечення конкурентоспроможності товарів (мал. 12.4), що випускаються.

Зовнішнє середовище

Рис. 16.4 ―    Структура системи забезпечення конкурентоспроможності

Система забезпечення конкурентоспроможності як процес — це процес реалізації взаємозв'язаних наукових підходів, принципів, методів, засобів і заходів, що розробляються по усіх функціях управління і стадіях життєвого циклу керованих об'єктів по забезпеченню конкурентоспроможності товарів, що випускаються.

Представлена на мал. 12.4 структура СОК є базовою для будь-яких систем маркетингу і менеджменту, цілі яких специфічні при єдиній спрямованості — забезпеченні конкурентоспроможності. Наприклад, метою стратегічного маркетингу є розробка нормативів конкурентоспроможності майбутніх товарів і конкурентоздатної стратегії організації. Метою інноваційного менеджменту виступає розробка конкурентоздатних нововведень відповідно до розроблених раніше нормативів і їх інновація. Мета виробничого менеджменту — випуск конкурентоздатних товарів. Метою тактичного маркетингу є прискорення доставки конкурентоздатних товарів до споживачів і організація їх якісного сервісу.

1.            Дайте визначення поняттю «Якість продукції».

2.            Дайте визначення поняттю «Характеристика».

3.            Що характеризують показники класифікаційні показники?

4.            Що характеризують функціональні показники?

5.            Які показники відносяться до функціональних показників?

6.            Що характеризують ресурсозберігаючі показники?

7.            Які показники відносяться до ресурсозберігаючих показників?

8.            Що характеризують природоохоронні показники?

9.            Які показники відносяться до природоохоронних показників?

10.       Дайте визначення поняттю «Політика в області якості».

11.       Дайте визначення поняттю «Система якості».

12.       Дайте визначення поняттю «Модель забезпечення якості».

13.       Дайте визначення поняттю «Забезпечення якості».

14.       Дайте визначення поняттю «Управління якістю».

15.       Дайте визначення поняттю «Поліпшення якості».

16.       Дайте визначення поняттю «Керівництво за якістю».

17.       Дайте визначення поняттю «Система технічного забезпечення».

18.       Дайте визначення поняттю «

19.       Яким чином здійснюється оцінка конкурентоспроможності продукції?

20.       Які методи відносяться до методів забезпечення якості?

21.       Що передбачає концепція загального управління якістю?